おいしいレシピと使い方

Salam サラーム こんにちは！レモンです。毎日広がる青空に毎朝うっとり。。。と思っている内に暑い日差しが。。。！！そんな毎日にスタミナレシピ！なんとベトナムのバインミーとケバブソースをフィーチャーしちゃいました！#02も、簡単、焼いてのせて挟むだけのレシピです！ぜひみなさんもお試しください！夏を乗り切る、野菜エキスたっぷりのソースをご堪能下さい。 使用商品はこちら　ケバブのソース ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆材料：2人分〜中身〜豚ロース肉　100g　2枚ハーブ類（クレソン・ルッコラ・ミント・パクチー・バジルなど）リーフ野菜（ベビーリーフ、またはサニーレタス・サラダ菜）塩　適量胡椒　適量サラダ油　適量　 〜なます（大根とニンジンの甘酢漬け）〜大根　50g人参　50g酢　　50g塩　　4g砂糖　40g※グラム数は目安 〜サンド〜バゲット（固さはお好みで） 〜ソース〜ケバブのソース   作り方：①豚肉に塩コショウで下味つける、10分くらい置く。 ②なますを作る。大根、人参の皮をむき、包丁もしくはスライサーで千切りにする。③千切りにした大根と人参をボウルに入れ、砂糖をまぶし揉んで水分を絞る。そこに酢、塩を加えてよく混ぜ、10分程置く。④フライパンに油を引き、豚肉を焼き色がつくまで、片面２～3分ずつ焼く。⑤バケットに切れ目を入れて、準備した野菜や具材挟む。⑤その上に、ケバブのソースをのせて出来上がり！ ※ベトナムのバインミーには、なます等の野菜の酢漬けが入っていることが多いですが、入れなくてもＯＫ！お好みでアレンジ下さい。 お子様用にも簡単に作れちゃう！簡単なのにおしゃれな仕上がり！やっぱりビール、ワインのお伴に相性ばっちりですね。 Nuş olsun！！ レシピ by Chami

Salam サラーム こんにちは！レモンです。8月が始まりました。今月からスタッフがおすすめするレシピをご紹介していきます。#01は、超簡単、クラッカーレシピです。レシピというかのせるだけ。 ぜひみなさんもお試しください！夏のVacation気分をご自宅でもお楽しみいただけますように。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 材料・市販のクラッカー／またはリッツ・生ハム・カマンベールチーズ／またはパルミジャーノチーズ等(グラニャーノでも可)・ZIRA Natural and gourmetの商品　4種　オレンジのマーマレード　アプリコットジャム　ケバブのソース　ナスのキャビア 〜作り方〜クラッカーにのせるだけ。 ①チーズ、オレンジのマーマレード（左前）②チーズとアプリコットジャム（右奥）③生ハムとカスピ海のグリルナスのキャビア（左奥）④生ハムとケバブソース（右前）紅茶、ビール、ワインのお伴にも相性ばっちりです。 Nuş olsun！！ レシピ by Chami