#05 キャロットラペ〜クミンとマーマレード風味〜

#05 キャロットラペ〜クミンとマーマレード風味〜

Salam サラーム こんにちは!お久しぶりレモンです!

季節はもう秋。果物も野菜もなんでも食べ物が美味しく、食べ過ぎてしまうシーズンですが、たくさん食べても大丈夫な栄養満点の簡単レシピをご紹介します!
ニンジンとマーマレードの酸味がぴったりの一品です。

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材料:2人分 

人参 1本
塩 適量
胡椒 少々
クミンシード 小さじ1/3
レモン汁 大11/2
オリーブオイル 小さじ1
ZIRA オレンジマーマレード  大さじ1と1/2
パセリ 少量

作り方:

①人参を千切り、塩を振ってしんなりさせる。

②ボウルに①と他の調味料を入れて和える。

③刻んだパセリを少量いれ、ざっくりと和えて完了!

おかずの一品としてお召し上がりください♪

Nuş olsun!! レシピ by Chami


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