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南コーカサスの品種「ルカツィテリ」
~AZGRANATA Rkatsiteli white dry~
(アズグラナタ ルカツィテリ ホワイト ドライ)
ジョージアを中⼼に広くコーカサス⼀帯で栽培されている品種である「ルカツィテリ」
ランギャビズ山脈のアドナリ高原で栽培されたルカツィテリを100%使用した白ワインです。
⽩い花、ハチミツ⾹、エキゾチックなトロピカルフルーツの果実の⾹りで、ピュアでさわやかさとやや複雑性を伴ったアロマです。
アロマとの印象と飲むと感じる味わいが違い、その特徴は
ミネラル感のある味わいで、後半に苦味が現れます。塩気がある味付けにルカツィテリは非常に合い、魚介系との相性が非常に良いです。
ワイン発祥の地コーカサス・アゼルバイジャン
コーカサス地方はワイン発祥の地とされ、有名なジョージアワインと同様に、アゼルバイジャンでも7000~6000年前からワインが作られ始めたと言われています。
1980年代の旧ロシア統治時代にワイン作りが禁止される前には、年間200万トンのブドウを生産していました。 独立後にワイン作りを復活させてから、徐々に活気づいてきています。
ブドウ作りに適した気候を持つアゼルバイジャンでは、多種多様な品種が栽培されています。アゼルバイジャン固有の品種やコーカサス地方の土着品種をはじめ、シャルドネ、メルロー、シラー、カベルネソービニヨン、リースリングといった代表的な国際品種も含めると200~300種類ものブドウが栽培されているんです!
日本では希少なアゼルバイジャンのワイン、ここでしか出会えない味があります。お気に入りの品種や銘柄をぜひ見つけてみてくださいね。
南コーカサスの銘ワイナリー「AZGRANATA」
AZGRANATA(アズグラナタ)は2011年に設立された、南コーカサスにおいて最大規模の飲料メーカーのひとつです。ブドウ畑500ヘクタール、ザクロ果樹園が350ヘクタールと広大な農園を持ち、そのほとんどがドイツの研究所から有機認定されています。
昔ながらの有機栽培を行う一方で、工場にはヨーロッパの最新設備を装備し、国際要件を満たす品質の製品を生産しています。14ヘクタールにもなるワイナリーでは、ワインだけでなくコニャックの蒸留なども行うほか、ジュースやコンポートなども製造しています。
さらにリンゴや梨、マルベリー、コーネル(やまぼうし)、マルメロといったアゼルバイジャンならではの果物も扱っており、商品ラインナップは実に多彩で魅力的。多くの商品がヨーロッパや欧米、アジア、ロシア、中東など約20カ国へ輸出されており、各国で高い評価を得ています。
アゼルバイジャンの食卓では、数あるAZGRANATA商品の中から、自社栽培で育てられた選りすぐりのブドウとザクロを使用して作られた高い品質のワインを厳選して直輸入しました。丁寧な製法で作られたこだわりのワインをご賞味ください。
品目 | 果実酒 ワイン |
輸入者 | TET INTERNATIONAL DEVELOPMENT株式会社 |
内容量 | 750ml |
アルコール度数 | 13% |
原材料 | ルカツィテリ / 酸化防止剤 (亜硫酸塩) |
保存方法 | 高温になる場所、直射日光を避けて保存してください。 |
原産国名 | アゼルバイジャン |
20歳未満の者の飲酒は、「未成年者飲酒禁止法」により禁止されています。
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