NEWS◆11/24 Journalを更新 。紅茶がおいしい季節がやってきました。

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ZIRA ザクロのソース

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古代から届くスーパーフード

ザクロは天然の抗酸化物質の割合が最も高いスーパーフード。ザクロは癌予防としても知られています。アゼルバイジャンのザクロの品質は、その味、食感、栄養素の含有量で世界最高の1つ。女性に嬉しいザクロを煮詰めて凝縮した、栄養とエキス、うまみたっぷりのソースができました!ひと味もふた味も違うザクロソースのおいしさをご堪能下さい。食事ソース、デザートの両方に使える万能フルーツソース。砂糖は一切入っていません。


ザクロとアゼルバイジャン

イランとトルコはザクロの栽培と輸出で世界をリードしていますが、アゼルバイジャンのザクロの品質は、世界最高の1つに分類されています。アゼルバイジャンのギョイチャイやサビラバードやアグスなどの近隣地域は、歴史的にもザクロの名産地として知られていてます。実はたくさんの種類があるザクロ。その実と種一つ一つの色もすこしずつ違うのです。

おいしい商品ができるまでの秘密

小規模農家のナチュラルな製法で育てられたザクロを使用しています。ザクロは木にとどまるほど甘くなっていきます。 一般的に10月から収穫が始まりますが、11月以降まで待って熟したザクロを収穫し、古代から伝わるレシピでつくられています。


お召し上がり方

◆ヨーグルトに混ぜたり
◆グラノーラにかけたり、パンにのせたり、クラッカーにのせる。
◆パンケーキのトッピングにも
◆グリルしたお魚や肉料理のソースとして使うのがアゼルバイジャン流
◆冷やして食べると、新しい味わいがあります。

 

ZIRA Natural and gourmet社の優しさをみなさまに

この土地にしかないもの、ずっと食べ続けられているもの。大切にしたいことがぎゅっと詰まった”美味しい”ブランドです。

一番美味しく実る時期に、厳選された地域と製法の契約小規模農家さんが収穫した作物のみを使用。2年にも渡りアゼルバイジャン全土を歩き回って見つけた食材は、農家さんと一緒に畑作りから学び、昔から伝わるレシピを手作りで商品にすることにこだわっています。

自然のパワーだけで作られる果物や野菜、一つ一つ丁寧に作られる商品たちは、化学原材料が一切入っていない自然の恵みそのままの状態でみなさまの食卓まで届きます。安心安全と、自然の恵みそのままのおいしさが詰まった商品です。
 

食品表示法に基づく食品表示

名称 ジャム
賞味期限 製造日から24か月
(ラベルに記載)
原材料名 ザクロ、塩
添加物 原材料は全て自然由来ものであり、
防腐剤、添加物、着色料などの化学原材料は一切含まれておりません。
内容量 200g
エネルギー値 (製品100 gあたり)
138 kcal
栄養価 (製品100 gあたり)
炭水化物:30.65 g  たんぱく質:0 g 脂肪: 0 g
原産国 アゼルバイジャン
製造元 ZIRA Natural & Gourmet

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